Mese: giugno 2015

Agrumi 2015 /1: a new beginning

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Gli agrumi del giardino stanno più che bene. Hanno tutti fiorito e ora stanno facendo crescere i piccoli frutticini.

Zagare di arancio (foto di repertorio)

Sono in buona forma sia gli alberi in piena terra, ovvero aranci, clementino, mandarino e limoni, sia quelli in vaso, ovvero il kumquat, il cedro ‘mano di Buddha’, i chinotti e il calamondino (new entry).

Frutticini in formazione

Non mi devo scordare di concimare con i lupini in primavera, con il letame in autunno, con un concime liquido apposito ogni mese e di dare i chelati di ferro per prevenire la clorosi.

A dicembre vedremo i frutti del lavoro fatto!

Frutti tropicali project /2: avocado

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Altra pianta creata da seme preso da un frutto acquistato è stato l’avocado (Persea americana).

Per far germinare il seme ho attuato il classico metodo del bicchiere: si prende il grosso seme dal frutto, si lava e si asciuga bene, si appuntano 3 stuzzicadenti a raggiera nel seme leggermente angolati verso l’alto e si mette in equilibrio su un bicchiere in modo che il seme non cada dentro, si riempie il bicchiere di acqua fino a sommergere il seme per metà. Nei giorni seguenti ho cambiato l’acqua più volte fino a che la buccia dura del seme non si è spaccata: a quel punto ho sotterrato il seme nel terriccio lasciandone 1/3 scoperto e ho atteso, non facendo mancare acqua e caldo. Dopo 3 settimane è spuntato un germoglio e poi le foglie.

Non so bene come lo conterrò, visto che deve rimanere in vaso e non potrà diventare un albero vero e proprio. In ogni caso mi divertirò a nanizzarlo.

Cercherò, quando mai fiorirà, di effettuare un’impollinazione artificiale (mediante pennellino e busta di plastica), vista la caratteristica degli avocado di far schiudere i fiori maschili in orari differenti da quelli femminili.

Uva in formazione

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La vite, che nel mio caso è un vecchio esemplare di uva da vino credo Trebbiano, in questo periodo ha passato la prima fase in cui si formano gli abbozzi di grappoli (in foto), c’è la fioritura vera e propria e si arriverà alla formazione dei chicchi dai fiori fecondati.

Sempre in questo periodo faccio la cosiddetta potatura verde. Partendo dalla potatura invernale (utilizzo il Guyot), lascio a crescita libera i rami che crescono dallo sperone, che saranno le branche di produzione del prossimo anno. Elimino i polloni e tutti i rami che crescono eventualmente sul tronco. Sulla branca di produzione di quest’anno, elimino innanzitutto tutti i rami che non portano grappoli. Concludo la potatura cimando i rami con grappoli due nodi dopo i grappoli stessi. Se la pianta non è particolarmente vigorosa, si potrebbero eliminare i grappoli in sovrannumero sulla branca, ad esempio dal terzo in poi, salvando i migliori.

Avvisatemi vi prego se ho detto eresie!

Orto / Giugno 2015

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Ecco la pianificazione a 10 zone della situazione che si presenterà a fine giugno 2015, o poco più tardi. Questa pianificazione è pensata per cercare di offrire al meglio una rotazione delle colture a lungo termine. Le piante sono state prodotte in contenitore alveolato qualche tempo prima (A), seminate in pieno campo (S) o comprate in vivaio (C).

  1. – vangatura e concimazione –
  2. Mizuna (S), Amaranto (A), Carote (S)
  3. – vangatura e concimazione –
  4. Pomodori (A)(x3)[brandywine-red pear-datterino giallo-indigo rose]+altri pomodori (C)[nero di crimea], basilico (C)
  5. Pomodori (A)[napoli v.f.]+altri pomodori (C)[datterino], basilico (C), friggitelli (C), peperone corno di toro rosso (C)
  6. Fagiolini metro (S), arachidi (S), runner bean ‘Scarlet Queen’ (S), fagiolini nani ‘Purple Queen’, runner bean ‘Trio’ (S), Rapa ‘Violetta di Milano’ (S)
  7. Zucchine romanesche (C), melanzana violetta (C) + melanzana ‘White egg’ (A) + 2 melanzane ‘striate lunghe’ (C), okra (S)
  8. Carosello barattiere (A), Kiwano(S), Cetriolo (C), Prezzemolo (A), Chia (A), Aneto (A), Basilico liquirizia (A) Cavolo cappuccio (C)
  9. Cipolla dorata (C), Cipolla rossa (C), Bieta argentata (A), Bieta colorata (A), Bietole colorate (A)
  10. – vangatura e concimazione –

Carciofòn (cit.)

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Poca roba quest’anno. Ha prodotto solo una pianta e quello in foto è il miglior risultato…

Blu

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Niente da dire, colori eccezionali…

Pero var. Coscia

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Il pero (Pyrus communis) del nostro giardino ha avuto da subito una buona riuscita. E’ della varietà ‘Coscia‘, che è precoce (già da questo periodo è iniziata la raccolta) e molto produttiva. Il mio esemplare è innestato su cotogno, che, fra le altre cose, dà una mano con la siccità.

La fioritura è molto abbondante e anticipata, il che qui nella mia zona va benissimo, non temendo gelate.

I trattamenti sono invernali a base di ossicloruro rameico e propoli. Non ho avuto finora problemi di parassiti e insetti, forse per la precocità dei frutti.

La concimazione è abbondante a base di letame a fine inverno. So che c’è chi dà anche concime fogliare, ma non ne sento la necessità.

La pianta non credo che supererà di molto i 3,5 m di altezza, grazie anche alle potature che faccio per contenerlo. La forma di allevamento è a vaso con 4 branche principali, anche se queste tendono abbastanza naturalmente a “stringersi” verso il centro: si dovrebbero mettere dei tiranti o dei distanziatori i primi anni. La potatura viene effettuata sempre a fine inverno e tendo a cercare di mantenere una singola punta per branca, con tagli di ritorno per mantenere l’altezza; in più elimino i rami che puntano verso il basso, quelli verso l’interno e quelli che si incrociano troppo.

Le pere prodotte sono le classiche perette da mangiare intere, sono verdi con arrossamenti nelle parti esposte al sole. Lo scorso anno, con una pianta di 3 anni, ho raccolto 3 kg circa di frutti.

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Aglio ursino

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Un’aromatica selvatica dalla bellissima fioritura. Tenetelo all’ombra!

Semi / Giugno 2015

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Le semine in contenitore alveolato di giugno:

  • Cavolo ornamentale
  • Cavolo marino
  • Cavolo cinese
  • Sprouting broccoli ‘Rudolph’
  • Pak choi (mix verdi e rossi)
  • Cavolfiore violetto ‘Sicilia’
  • Chop suey
  • Cotone